肥胖往往是由于摄入的热量超过了基础代谢，所以要想减肥除了要控制每日的摄入总量，还要提高身体基础代谢率。
大多数人想当然的觉得，一个人每天消耗的总热量肯定是运动消耗的热量占的多，其实对一般人来说，人体的总消耗热量=基础代谢（60%-70%），但如果想根据这个原理减少食物摄入轻松减重就太小看人体的自我调节能力了。
增加运动量肯定会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不必太在意运动的质量和时间，只要有运动，就能帮助消耗热量、减轻体重，还能增强体质。
因为人的体内有一套自动保存正常体重的程序，如果一下子热量太低，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿，这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。
早餐是一日三餐与基础代谢率及减肥关系最为密切的一餐，早餐不吃更容易长胖。因为人在睡眠时，新陈代谢率很低，当我们再进食时，代谢速度随着恢复加快。所以吃早餐意味着身体越早开始燃烧热量。
在减肥期间注意少吃多餐，这样能够避免吃大餐的过多热量化成脂肪，更能保持旺盛的新陈代谢水平。尽量保持在2-3小时之内进食一次，同时也要保持每餐的营养均衡，增加蛋白质食物，增强代谢率。
睡眠时间是身体器官休息排毒的时间，睡眠不足身体器官的功能不能完全发挥，代谢能力也会减弱，保证每天至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。要想减肥，摄入量必须小于基础代谢