晚餐完全可以不吃主食，所说的精米精面，比如米饭、馒头、面条、花卷等，可以用一些粗粮来代替，比如玉米、芋头、红薯等。因为粗粮的碳水化合物比主食要少很多，还含有很多的纤维素，对我们的胃肠健康很有帮助。当然，虽然换了粗粮，依然要控制好食物的总量，建议每一餐吃吃一根玉米，或者两个小芋头或者一个红薯，切记不要吃烤红薯，最好是自己蒸出来的红薯。
1、 首先晚餐安排的时间尽量在晚上6：00前完成。这样做的目的是为了在睡觉的时候食物已消化，减少肠胃负担。
3、减脂不反弹晚上你要这样吃 晚餐的饮食要禁忌过于油腻辛辣或是淀粉类含量过高的食物，尤其像油炸类食品，火锅，土豆，红薯等，对于减肥者来说是绝对不要吃的。
4、 晚餐多吃新鲜的绿叶蔬菜，更容易消化，烹饪方式最好是水煮或是做蔬菜沙拉，当然绝对不要用沙拉酱。
5、 晚餐过后大概隔15分钟左右可以喝一杯酸奶，最好是选择无糖原味酸奶，酸奶能促进食物消化，更有利于抑制脂肪形成。
6、 晚餐后不要立刻坐着，最少要靠墙站40分钟左右，或者选择散步，当然要注意速度，不是快速行走这样会导致胃部不适。