近年来，调整饮食顺序的 Carborast减肥法非常流行，不仅能成功变瘦，还可以预防糖尿病的发生。
调整饮食顺序，进食时，将富含碳水化合物的食物放在最后吃。（饮食中最常见的富含碳水化合物的食物是主食）
Carborast减肥方法，通过最后吃碳水化合物的方式，能够有效的降低饭后血糖水平，从而达到减肥瘦身和保持身材的效果。
如果按照以往的饮食顺序，先空腹吃米，面包，面条和馒头等含糖过多的食物，血糖水平会急剧上升，并且会分泌大量胰岛素来抑制血糖，最终会诱发脂肪囤积和糖尿病发生率升高的状况。
往常先吃主食的饮食顺序，很容易造成血糖值的急剧升高和胰岛素分泌，最终胰岛素会将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内。而当按照Carborast的方式调整饮食顺序以后，就可以降低饭后血糖水平，有着抑制脂肪生成和囤积的作用。
饭后血糖水平急剧上升时，胰岛素会过量分泌来降低血糖水平。如果血糖急剧下降，饥饿感反而会更强烈，极易诱发暴食的状况，最终会胖的更加严重。
改变饮食顺序以后，血糖水平稳定，既能防止嗜睡状况，还可以提高专注力，对提高学习和工作效率都有很大的帮助。
先吃肉，鱼和豆制品等含有大量蛋白质的食物。就会因为摄入充足的蛋白质而促进GLP-1的分泌，GLP-1是刺激胰岛素分泌的肠降血糖素之一。GLP-1还具有抑制食欲的功能。
先吃蔬菜可以利用蔬菜中的食物纤维来抑制血糖升高和胰岛素过度分泌，同样有助于抑制脂肪生成和减肥瘦身的效果。
最后吃米，面包和面条等，就能控制糖分摄入和防止血糖值的急剧升高，对保持身材以及减肥瘦身都有极大的帮助。
另外在吃零食时，不要只选择含糖量高的糖果和甜面包，而要尝试食用低GI食品，例如无糖酸奶和缓慢增加血糖水平的坚果，同样有助于减肥瘦身。只需调整饮食顺序的Carborast减肥法