膳食纤维是碳水化合物的一种，不过它不能被胃肠道消化吸收，只是“肠道的过客”，所以被称为“脂肪的天敌”。
( 我国每人每天膳食纤维摄入量平均为14克，中国营养学会推荐成年人膳食纤维的摄入量是25～35克/天，所以需额外添加和补充 。)
大多数人每日都没能获得足够的膳食纤维，所以Fox君在这里给大家分享几种小方法，可以从饮食中摄入更多的纤维，让你轻松瘦出小蛮腰！
非淀粉类蔬菜的热量特别低，营养成分（包括纤维）也很高。如芹菜、空心菜、香菇、胡萝卜，吃蔬菜可以增加你的纤维摄入。
胡萝卜是一种低热量、高纤维的选择。含有丰富的可溶性纤维，能够减缓食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低胆固醇水平。
除了蔬果，全谷物，包括藜麦、荞麦、薏米、高粱、玉米、小米、燕麦、糙米、全麦粉等也是膳食纤维的重要来源。
与精米、白面比起来，全谷物的膳食纤维更丰富，建议用其替代部分主食。比如用糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等煮粥，代替白米粥。
爆米花是很好的零食之一。这是因为它实际上是一种谷物，当然前提是要选择健康版的爆米花（含糖少或不放糖）。
奇亚籽提供Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质。这些小种子在水中形成凝胶，含95%不溶性纤维。
对于减肥人群来说，每日获得足够的膳食纤维，不仅可以更好的控制体重，同时还能更好的维护健康，让你的瘦身计划快人一步~不挨饿减肥指南，六个小窍门让你月瘦十斤