减肥篇 不吃晚餐带来的危害：比吃撑更严重！伴随长长的假期，居家小伙伴开始研究各种美食，从自制凉皮到自制蛋糕、面包再到自制烧烤……是不是身上的肉也随着厨艺的提升长长长？
上面的朋友这段时间胖了5斤，其实还真不算多，有人悄悄告诉小妙这个假期已经胖到自己的秤都不认自己了。
现在，国内疫情逐渐趋于稳定，各大公司也在陆续准备复工了，这些春节肥的人也跃跃欲试开始减肥了。想到减肥，脑海中第一个闪现的就是——今天晚上不吃了！
当不能按时进餐时，机体通过分解肝糖原储备来维持血糖。如果持续性不进食，就有可能出现低血糖反应。
一般来讲，高血糖通常需要很长时间的积累才会在人体产生危害（除血糖过高，出现高渗性糖尿病或酮症酸中毒者），而低血糖的一般在几小时内即可发生。
轻度低血糖会出现头晕、心慌、四肢无力、冒虚汗、饥饿、手抖、烦躁等症状。严重低血糖会出现情绪异常和意识障碍，如：嗜睡甚至昏迷。
不吃晚餐，胃酸也会照常分泌，但是因为没有食物可供分解。长此以往，胃酸会损伤胃黏膜，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。
2012年一个指标性的研究发现红肉含有高饱和脂肪会增加早死的风险。2015 年癌症研究的国际机构将红肉列在 2A组: 可能致癌物。
晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，其由于油炸和烧烤的过程中会产生异环胺类化合物，可能导致肠癌。
晚上吃太多辛辣食物，如辣火锅、大蒜、洋葱等食物，有可能会造成胃部灼热、便秘、消化不良等问题，还会影响正常睡眠。
饮酒可加重打鼾和阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者病情，饮酒量越大病情越严重。一些睡眠较差的人认为睡前喝点酒能睡得更好，这是十分错误的做法。
饮酒虽可暂时抑制大脑中枢系统活动，使人很快入睡。但是，酒后入睡大脑活动并未停止，甚至比不睡时还要活跃，这就是为什么酒后醒来会出现头昏脑胀、头痛等症状。
经常饮酒后入睡，还可能导致酒精中毒性精神病、影响消化功能、肝解毒功能相对减弱导致有害物质容易积蓄等问题。
在睡前吃太多甜食，会使甜食中的糖分不能完全分解，多余的糖分会转换成脂肪储存，容易造成肥胖，甚至引发心脑血管疾病。
食用生冷食物会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，使胃的黏膜层受到破坏。如果胃的防御能力降低，而胃酸的侵袭力加强，就容易出现糜烂，引起胃炎。
生冷食物是指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，不单纯的指冰棍、冰淇淋等这类冷饮，还包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，如：
但是，还有一类食物很容易被忽视——黏硬食物，我们常见的汤圆、年糕、糯米糕或是经过烘干、油炸使食物中水分减少的食物，就是黏硬食物。
不吃早餐或是晚餐太晚，接近睡眠的时间，会使心脏病复发死亡的风险增加。除此之外，这两种不良的饮食习惯还会使死亡率增加4-5倍。
饮食在减重过程中是十分重要的一环，健康合理的减重方法应该是七分吃三分练，运动是减重期很有效的辅助环节，可以让减重效果事半功倍。
另外，需要注意的是：如果是大基数体重者（BMI指数大于28，BMI指数＝体重kg/身高m²），运动不做为首选，应先调整饮食。
减重不仅仅是运动，也不是少吃一点就可以，它需要的是改变一种生活方式。请一定要寻找到一个能让自己开心的运动，找到吃起来让自己幸福的健康食谱。