“邱医,我想减肥,但自控力很差,管不住自己的嘴,减肥总是半途而废怎么办?总想坐着、躺着。每当我看到美食,就忘了减肥这回事,甚至还会找出一个“吃饱了才有力气”减肥这样的借口,然后就一次吃个够!结果这一年多了,我还是那么胖!到底该怎么办呢?”昨天,一位叫婷婷的粉丝给我发私信这样说。
我们知道,影响我们饥饿程度的是血糖,可你不知道的是,血糖还会影响我们的意志力。也就是说,在我们进行自我控制的时候,血糖水平是会下降的。
想要改变这种状况,就需要平时多吃一些【含碳水化合物、瘦蛋白质和坚果类的食物】,以便让我们的血糖维持在一个平衡状态。
比利时营养学会曾做过一个试验,他们将各种食物放在餐桌上,然后将一群减肥者分成三组,以便考察他们的意志力。最后发现,吃蛋白质的那组减肥者,意志力最强;吃土豆、面包等淀粉类食物的减肥者,则意志力最弱。
随后,再对他们进行测试时发现,那些吃蛋白质的减肥者,减肥效果最明显,而那些吃土豆、面包、淀粉类食物的减肥者,不仅没能减肥,而且还胖了很多。