对于运动减肥，很多人都坚持不下去，那又想要健康减肥怎么办呢？那就需要调整自己的饮食结构，通过控制热量的摄入来达到减肥的效果，那怎么吃才能减肉不长胖呢？
油条、面包、米饭、面条、薯片、饼干等都是精制碳水，这些食物会导致人体肥胖，特别是腹部肥胖，因为精制碳水中含有大量的易吸收单糖，能让血糖快速升高，胰岛素也会随之升高，长期如此更易储存脂肪。所以要想减肥，首先精制碳水要少吃，多吃粗粮。
摄入优质蛋白质能够提高人体的新陈代谢，还能增加饱腹感，抑制食欲，减少进食，而且摄入足够多的优质蛋白质，能够减少脂肪的堆积，因为蛋白质能够增加肌肉的合成。
膳食纤维不仅能够促进肠道的蠕动，帮助消化，还能增强饱腹感，抑制进食的欲望。而且膳食纤维还能与部分脂肪酸的结合使得一部分脂肪酸不能被吸收，因而得到瘦身的效果。
含糖分高的食物不仅容易导致肥胖，还会加速皮肤的老化，所以要想减肥，一定要戒掉任何含“糖”高的食物或者饮料，特别是碳酸饮料、奶茶等饮料，含糖量非常高。
在减肥期间，很多人都不吃“脂肪”，其实这是错误的，脂肪是人体必需三大营养素之一，长期不摄入脂肪容易导致身体营养不良，也同样会导致肥胖。所以一定要摄入脂肪，而且还要摄入优质的脂肪。学会这6个减肥技巧，想不瘦都难