减肥初期，你的体重下降速度是比较明显的，身材会慢慢瘦下来，但是，减肥到了一定程度的时候，身体逐渐适应了你的运动模式以及饮食方案，产生了新的收支平衡，这个时候无论你选择延长运动时间，还是继续降低卡路里摄入，体重都无法再继续降下来。
而这个减肥瓶颈期的时间也因人而异，在优化减肥计划后，有的人半个月就突破了，有的人却长达半年才突破。
坏处是体重无法继续下降，你无法快速取得减肥目标。而好处是身体适应了新的体重，你已经远离了原先的体重，算是取得了阶段性的胜利。
这个时候我们不应该气馁，而是应该想一些措施去应对，让身体快速掉秤，而不是选择放弃或者自暴自弃。
如果你平时总是单纯地重复几种食材，身体很容易缺乏某几种维生素或者矿物质，代谢水平就会下降。这样时候我们应该学会多样化饮食，在热量控制的前提下，尝试不同的蔬菜、水果、蛋白，而不是每天重复那几种食材。
我们每天需要轮换不同的食材，比如：今天蔬菜吃西兰花、白菜、番茄，明天可以吃胡萝卜、黄瓜、生菜，后天可以吃芹菜、冬瓜、芥蓝；主食的选择可以是：今天吃八宝粥、蒸红薯、白米饭，明天吃小米粥、蒸土豆、无糖馒头。
减肥期间，不要单纯地进行有氧运动，稍微有健身常识的人大都知道，长时间低强度的有氧运动，虽然可以起到燃脂效果，但是一段时间后肌肉也会有所损害，肌肉量下降会伤害身体的基础代谢，你每天的热量消耗就会慢慢下降，减肥瓶颈期就容易出现。
因此，我们可以缩短有氧运动时间，加入力量训练提高肌肉量，预防肌肉流失，从而提高身体代谢水平，这样减肥平台期就会很快突破，你的体脂率就会继续下降了，身材也会变得越来越紧实。我们可以从深蹲、卧推、引体向上、俯卧撑、分腿蹲、山羊挺身等复合动作进行训练。
前面笔者说过了，单一的低强度有氧运动模式，会让身体逐渐适应，肌肉量会下降，热量消耗会减少，瓶颈期就会出现。
为了突破减肥平台期，让体重继续下降，我们可以逐渐提升运动强度，变换其他运动项目，让身体无法记忆你的运动模式，从而提高卡路里消耗，促进脂肪分解。而中高强度的运动，对肌肉的损耗也会比较少，陷入减肥平台期？3个方法帮你快速掉秤有助于保持旺盛的身体代谢，提高燃脂效率。