当下，标榜“越吃越瘦”，主打减肥塑形的代餐粉、代餐奶昔等纷纷上线，因被广大控体人群追捧，成为新的消费风口。下单的那一刻，每个人的心中都种下了期待，仿佛和瘦身后的自己只有一步之遥。
不过，传统代餐“营养搭配不均衡”“营养素供能比例不合理”“口感难以接受”的议论，让许多消费者忐忑不安。
根据最新发布《代餐粉行业白皮书》显示：一款合格代餐粉应该具备营养配比合理均衡、热量极低促进减脂、拥有高度的饱腹感三个特质。选择一款合适的代餐粉要从产品原料食材、营养、饱腹感、品牌和研发实力、是否低卡低能等方面去深入了解。
靠谱的检测数据或许能化解你的纠结。2020年8月，《消费者报道》从市面上选择了一款目前销量靠前及口碑较好的“良品飞扬”蛋白代餐奶昔进行了测评，检测指标，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及维生素和矿物质含量等，围绕合格奶昔三大特质逐一讲解、分析。
此外，懒人“奶昔减肥法”真的有效？本刊还招募了10名志愿者盲测，围绕这款6个口味的蛋白代餐奶昔组合，从口感、口味丰富度、风味、浓稠度、顺滑度、咀嚼感、饱腹感、包装、回购意愿等多维度评分。
当人体摄入的能量大于消耗时，超出的部分就会以脂肪形式贮存于体内。更可怕的是，脂肪组织的贮存能力没有上限，从理论上来说，这意味着肥胖其实没有终点。
目前国内并没有关于代餐粉的强制性标准，中国营养学会最新颁布的T/CNSS 002-2019《代餐食品团体标准》，仅作为行业参考标准。团标建议每份代餐食品的能量最低值为835kJ，最高值为1670kJ，即认为这样的代餐食品提供的能量比较合理。
此前，《消费者报道》曾送检过4款代餐粉，结果显示，代餐产品实际供能差异不大。不过，部分代餐产品宣称的“低热量”有打擦边球之嫌，其前提是每餐食用量极低（比如25g），这种超低热量的代餐方式形同节食减肥。
此次测试的良品铺子旗下蛋白代餐奶昔提供的热量以60g计，一瓶这样的蛋白代餐奶昔，是不是真的低热又管饱？
检测结果显示，不同口味6款蛋白代餐奶昔能量平均值为1463kJ/100g，以一餐60g/瓶计算，平均能量为210kcal。其中锡兰奶茶味能量最低，每餐提供的能量仅为835kJ（200kcal），而能量最高的燕麦奇亚籽味也不过是895kJ（214kcal）。
若参考2002版《中国营养成分表》的数据，一瓶高蛋白代餐奶昔（锡兰奶茶味）仅相当于1/3个法式牛角面包（150g）的能量。
2016版《中国居民膳食指南》指出，一个轻体力成年女性能量每日需要量为1800kcal，若以一顿晚餐所需能量（占每日总能量30%）540kcal计算，该款蛋白代餐奶昔的能量仅约正餐的1/3。