益生菌粉配方研发仙乐健康的技术怎么样?
益生菌作为平衡膳食的重要组成部分,被普通消费者列入日常餐食清单,尤其是益生菌粉因为饮用方便、摄入直接而广受欢迎。仙乐健康在益生菌粉配方研发方面颇具规模和实力,仙乐健康早在2014年就建成了独立的益生菌车间,致力于配方工艺和生产环境的研究,在每一步都设定了非常严格的工艺参数,确保菌株活性在整个生产过程中的稳定,以强大的研发、生产团队以及严格的工艺控制,保障益生菌粉产品品质⌄
益生菌的制作过程?
有些是自然的,但大多数是技术合成的。
益生菌是一种通过改善宿主肠道生物菌群的平衡发展作用的活性生物,能产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用!益生菌对人主要有以下几点作用和功效:
改善腹泻,不良的饮食习惯会打破肠道益生菌平衡,从而导致腹泻,补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常肠道ph值。
增强人体免疫力,人体肠道存在着发达的免疫系统,发生腹泻会极大损坏免疫系统及降低免疫力,益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节正常状态。
减轻抗生素的副作用,抗生素在杀灭细菌的同时,也会杀死体内有益细菌,从而打破体内菌群平衡,甚至引起腹泻或便秘,补充益生菌,可以帮助恢复体内的益生菌菌群数量,减轻副作用,平时可以吃点Life Space调节肠道健康。
益生菌的区别
益生菌的区别 在于其产品活性 以及产品菌量 美康利健、益生菌
益生菌粉合同生产哪家代工厂技术成熟?
仙乐健康不错,技术与国际接轨。为确保一站式益生菌粉合同生产综合解决方案的实行, 并通过先进的工艺生产含量稳定的益生菌粉产品。
有谁了解普泽生物制品有限公司吗
内蒙古普泽生物制品有限责任公司成立于2008年10月,由内蒙古轻工科学研究所有限责任公司、内蒙古北兴生物技术有限责任公司、赤峰四海同心生物科技有限公司三家企业法人共同出资创办,注册资金3068万元。公司坐落于呼和浩特市经济技术开发区金川工业园西区,占地面积21.83亩,总建筑面积9492㎡。现有员工70余人,其中专业技术人员占职工总数的70%以上。公司主要从事益生菌冻干粉及益生菌制剂的研发与产业化推广,产品涵盖各种益生菌原料、乳品发酵剂、普通食品、保健食品及动物饲料、饲料添加剂、兽药等,年生产各种益生菌菌粉能力达200吨。
公司大股东——内蒙古轻工科学研究所有限责任公司是自治区直属转制科研院所,从上世纪七十年代就开展了乳酸菌发酵剂和系列益生菌制剂、生物制品的研究开发,先后研究开发了长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌等系列产品。1997年研发成功的国家一类新药“金双歧”是具有国际先进水平的益生菌活菌制剂,也是内蒙古自治区唯一获批的国家一类生物制品新药。
公司以研究院所、重点大学为技术依托,以科技创新为目标,努力开辟益生菌产业化的新纪元。公司成立之初,即与内蒙古农业大学合作,取得了干酪乳杆菌Lb. casei Zhang的独家使用权,Lb.casei Zhang来源于内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室,拥有完全的自主知识产权,已被受理的发明专利9项,已公开发表的研究论文42篇,是目前国内较为系统研究开发的益生菌菌种,我公司对其进行了深度研发并正式产业化,与Lb. casei Zhang相关的产品正陆续推向市场。公司成立后即承担了内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目----“内蒙古益生菌技术研究及产业化示范”项目;2009年,又与上海交通大学、中国农业大学、内蒙古农业大学共同承担了国家科技支撑计划“乳酸菌资源库建设及益生菌发酵剂和制剂产业化示范”项目;2010年,以我公司为主要依托单位的 “内蒙古益生菌工程技术研究中心” 经自治区科技厅批准正式成立。通过以上项目的成功实施,我公司将成为我国最大的具有自主知识产权和自主创新能力的益生菌研发和生产基地,对从根本上改变国内众多食品、乳品企业及饲料企业从国外进口益生菌原料的局面起到积极的推动作用,也会对全国益生菌产业的技术进步和快速发展做出贡献。
公司建有符合人用药品GMP标准的现代化厂房,建筑面积5271平方米,同时引进了具有国际先进水平的生产设备和精密的检测仪器,拥有严格的质量控制网络和质量保证体系。生产工艺技术的标准化、规范化和精细化,生产过程的程控化、检测自动化、输送管道化和包装机械化的全流程体系,确保产品的高技术含量与高质量水准。
二十一世纪将是生物技术的世纪,益生菌产业也将迎来最迅猛发展的历史阶段,内蒙古普泽生物制品有限责任公司将致力于益生菌这一绿色健康产业,为人类生命健康和美好生活贡献力量。
国家益生菌重点推广单位是
作为承担“国家益生菌产业化示范项目”的企业,仁和药业、乐力健康、正大集团、杭州核力健等许多国内知名企业与普泽生物在合作,根据合作企业需求,普泽公司需要生产50多个品种的益生菌产品。金双歧”三联活菌片,对于每个宝妈来说都不陌生,因为这种药片对宝宝的腹泻和便秘有很好的治疗作用。可是,有谁知道这种药的最早研发单位是哪儿呢?它就是内蒙古轻工科研所。这个单位有65年的历史,多年来,它研发的益生菌产品创造了国内外的多个第一,并多次获得自治区和国家的奖励,可以毫不夸张地说,它可是国内食品药品行业眼中的“香饽饽”。但是,如今这家“香饽饽”科研单位,却在周边违法房地产建筑的夹缝中挣扎,就要活不下去了——
创造多个第一的科研生产一体企业
在呼市金川开发区,沿着金四路一路向西,曾经道路两侧的工业企业都已不在,取而代之的是一个个新建的居民小区,昔日的金川工业园,如今已经变成了房地产的乐园。
益生菌的具体生产流程
益生菌的生产工艺及技术处理
1、生产工艺
目前,益生菌的生产工艺主要有两种:固体表面发酵法和大罐液体发酵法。
固体表面发酵法:是把固体表面培养的菌泥与载体按比例混合经干燥制成。此法产量低,劳动强度大,易受杂菌污染,不适于工业化生产,但投资少。
大罐液体发酵法:其工艺流程为:菌种接种培养→种子罐培养→生产罐培养→排放培养液加入适量载体→干燥→粉碎→过筛→质检→益生素产品。此法适于工业化生产,便于无菌操作,但成本高。
2、加工处理技术
芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等不同菌种对环境因素的耐受力不同,但其作为益生菌产品中的活性成分,效能各有特色,难以取舍。人们已研究一些保护方法,如包埋、微囊化等等,取得了令人满意的结果。但成本增高,生产过程也复杂。
美国内布斯加大学的一项研究表明,日粮中添加油脂可在一定程度上保护酵母菌免遭制粒的破坏。随基因工程的发展,将芽孢菌中的芽孢移植到无芽孢的乳酸菌属上,使之变成耐高温的菌种,或者从菌种的组合和筛选方面考虑以芽孢杆菌属替代乳酸菌属,便可以从根本上解决制粒过程中微生物受到破坏的问题。
目前,市应用较多、效果较好的是以芽孢杆菌为主的复合型益生菌。即使制粒过程中象乳酸菌、酵母菌等活菌大部分损失,但培养物中的乳酸、维生素B族及优质蛋白仍可与芽孢杆菌一起发挥良好的功效。所以,筛选耐受性更好,功能更强的菌株,一直是益生菌使用技术领域一重要课题
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