本文目录一览：
小地笼捕黄鳝技巧 小地笼捕黄鳝的方法
1、小地笼捕黄鳝技巧是首先将小地笼里放蚯蚓到笼子里，但必须用布包好并绑好。黄鳝笼放在池塘的边缘，笼子的底部倾斜放置。跑进去的黄鳝不会在第二天死亡。 地笼，也称为地笼网，地笼王等。手工笼网适用于河流，湖泊，池塘，浅水等。
2、捕捉黄鳝应使用长度约20-30厘米，直径6-8厘米的竹管。 不要打开竹筒底部的节间，以免丢失诱饵。 在5-6厘米的高度周围缩小一些6-7厘米。 这些缝隙称为诱饵窗。
黄鳝的捕捞方法有哪些？
捕捞方法：
1、笼捕法。笼捕黄鳝是根据黄鳝的生活习性，将鳝笼设置在池底，使黄鳝自行钻入而诱捕的一种捕鳝方法。
2、冲水法。黄鳝喜在微流清水中栖息，掌握了黄鳝这一生理特点，可采取人为控制微流清水法捕鳝。方法简单方便，先将本池中的老水排出1/2，再从进水口入微量清水，出水口继续排出与进水口相等的水量，同时在进水口处放入1个与池底相等大小的网片，网片的四角用十字形竹竿绳绷牢，沉入池底，每隔10分钟取网1次，采用此法捕捞黄鳝，捕捞率可达60%左右。
3、干池法。起捕时先把水抽干，然后把水面活动的鳝捕起。对鳝池底部钻泥的鳝可把四角的泥清除到池外，然后用双手依次翻泥捕捉。对钻埂的鳝可在将埂移位时进行捕捉。在用锹挖土取鳝时，一定注意不要弄伤鳝体，对已达到食用规格的成鳝，除留少量作来年鳝种外，其余均尽量都一次捕掉。另外，较小的个体也可继续留作来年鳝种饲养。用上述方法捕捉，可将养鳝池的黄鳝基本捕完。
地笼捕捉黄鳝妙招
1、地笼捕捉黄鳝妙招：
（1）诱笼的制作：用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敝开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7-8厘米处，编上5-8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄鳝能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。
（2）诱饵的制作：用一节长约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5-6厘米处的四周，开几条6-7厘米的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
（3）诱饵的设备：黄鳝喜吃新鲜的活饵，采用鳝笼张捕黄鳝时，一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰拌合，取少量装入饵筒中，散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
（4）放筒巧捉黄鳝：将诱饵装入诱饵筒底部，再将其插入诱笼，同时用木塞或草团塞紧笼口，在6-10月份的傍晚6-7时左右，可将笼子轻轻地放入池边水底，也可把诱笼放入稻田埂的旁边，再用力下压，入泥3-5厘米。每平方米水面放4-5只笼子，待1小时后，开始取笼收鳝，然后每隔半小时收笼一次，此法的捕捞度可达70%-80%，而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝，一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
2、用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点：
（1）最好用蚯蚓作诱饵，每只笼子一晚上取鳝苗2-3次；
（2）捕鳝笼放入水中的时候，一定要将笼尾稍稍露出水面，以便使黄鳝在笼子中呼吸空气，否则会闷死或得上缺氧症。黎明时将鳝笼收回，将个体大的黄鳝种苗出售，小的留作鳝种。用这种方法捕到的黄鳝种苗，体健无伤，饲养成活率高。
3、黄鳝网捕法：在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取。但是，这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中。如全部起捕，可先用全网捕1-2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。
4、黄鳝钩捕法：在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取。但是，这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中。如全部起捕，可先用全网捕1-2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。
黄鳝笼捕法的重要技巧
鳝诱笼的制作要选用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米、直径15-16厘米的竹笼。笼的两端较细长，笼底口封闭，上口敞开，口径以可伸人手拳为宜。
在笼的下端7～8厘米处，编上5-8片薄竹片，自然形成倒须的小口，直径5厘米左右，使黄鳝能自由地从外界钻人笼内，而不能退出笼外。
黄鳝诱饵筒的制作选一节长25-30厘米、直径6-8厘米的竹筒（竹筒底部的节间不要打通，以免掉诱饵），在高5厘米处的四周开几条6厘米的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
扩展资料：
由于鳝鱼喜欢吃新鲜活饵，采取鳝笼张捕黄鳝，首先要准备足够的新鲜小虾、小色、活蚯蚓、新鲜鸡肝或猪肝，然后与草木灰拌匀待用。
先取少量装入饵料筒中，这时筒内肉腥味从食饵窗逐渐释放出来，引诱黄鳝慢慢入笼。把诱饵装入诱饵筒底部，再把其插入诱笼，同时用木塞或稻草团紧塞笼口。
在5-10月份的傍晚6-7时，可把笼子轻轻地放人池边水底，也可放入水田埂的旁边，再用力下压，入泥3～5厘米。每平方米水面放4～5只笼子，待1-2小时后，开始取笼收鳝。
抓野生黄鳝的方法技巧有哪些
黄鳝一口就把眼前的蛐蟮吃掉了。但是想要抓到一条黄鳝却不容易。以下是我为大家整理的抓野生黄鳝的 方法 ，希望你们喜欢。
抓野生黄鳝的方法
洞捕捉黄鳝鱼法
该技术适用于稻田埂、沟渠、海边等地方，这种地方捕捉黄鳝既不需要钩具，也不需要诱饵，完全凭捕捉者手脚上的功夫。
黄鳝喜欢在稻田埂、小沟渠湖边等处打洞做穴，捕捉者沿着这些地方仔细寻找，发现洞穴之后，找到的洞和后洞(两洞口相距1米左右)，捕捉者对着洞内的清水弄得浑烛，黄鳝在洞穴经受不了浑水刺激而慢慢从另一洞溜出来，溜出二分之一时，迅速用手捕捉住，然后装篓中，熟练者一天可捕捉到十多斤。
引鳝吞钩法
钩上挂蚯蚓伸到田坎边鳝洞口处，以指弹水引鳝即冲出猛吞钩而捕之。
放针钩鳝法
运用放针钩法捕捉鳝鱼，适于湖泊、沟梁、塘堰等有黄鳝鱼的水域，其优点是一次性放针可大量捕捉，并且钩者比较轻松。
选择3号或4号缝衣针十枚，用1.5—2.5米尼龙线或索线一端系在针的中间部分，一端系在木制的插桩上，这就旷针钩。
黄鳝昼伏夜出，晚上觅食活跃，根据其特点，傍晚时开始放针效果最佳。运用放针法钩捕黄鳝所用的饵料是比较大的蚯蚓(颜色不限)为宜，也可用螺狮肉、蚌肉、小鱼虾、针尖不能外露，以免黄鳝吃饵时负伤吐针，黄鳝吃饵时竖着将针全部吞下，吞下时一旦黄鳝在活动时马上被拉横，这样黄鳝就不能跑多远了。放针时要让针缓缓沉入水底，千万不可挂在水中，这时将木桩牢牢地插入岸边关做好记号，放针的距离间隔为5—8米，针放完后约2个小时巡察一次，此时就可以捕捉一些黄鳝了，因为黄鳝吞钩后是不易逃脱的，应用放针法捕捉鳝的最大缺点是黄鳝吞针后取针较困难，而必将针取出黄鳝负伤重，不能存放过长，更不能 饲养 。
诱捕黄鳝入笼法
黄鳝又称鳝鱼笼子。是竹蔑或铁丝纺织而成的捕捉鳝鱼的圆形装置。鳝鱼笼集市场有售，也可以自己做。黄鳝笼长2尺左右，直径8—9寸不等，笼的两端有口，一端为进口，一端为盖口，进口处一定要象喇叭形状，易进难出，同时黄鳝笼也可两端为地口，中间为连接处根据黄鳝鱼昼伏夜出的生活习性，选择有黄鳝鱼活动的湖泊、塘堰、河汊等水域放笼，笼中装一些家禽内脏、蛋壳、蚌肉、蚯蚓等诱饵，有充裕的时间，还可捕捉一些萤火虫装在瓶中放入鳝鱼笼里，这样诱捕黄鳝的效果好。黄鳝笼装好诱饵后，晚上6—7点钟沿着有黄鳝出入的水域放笼。放笼时要将整个黄鳝笼横放在离岸边一米以外的水中，靠近临水的树根旁石缝边涵洞里以及有水草的地。笼放入水中后要有一小部分露出水面约占黄鳝笼的四分之一，然后在露出水面的黄鳝笼上盖些水草，这样，鳝鱼晚间四处觅食就会进入笼内，第二天晨4—6点收笼，就可捕捉到很多的黄鳝，一般一只黄鳝笼一夜可捕捉数十余条。
单钩钓黄鳝法
这种办法适用于稻田埂、小沟渠、湖、塘岸边钩捕潜藏在洞穴中的黄鳝。
单钩制法：选用铅笔芯粗的细的钢(可用自行车钢丝)一端磨尖弯钩。钩的弯度要适宜，钩尖要求锋利，钢线的国一端用细竹子穿入(象铅竹芯的外包木，便于拿握)，单钩长1.5—2尺为宜，在有竹端用2尺左右的索线穿一小方木做浮子(以便观察黄鳝是否触钩)，这样黄鱼钩就做好了。
黄鳝鱼单钩所用诱饵，一般都用粗蚯蚓，红黑或 其它 颜色的均可，其次可用蚌肉、小青蛙、螺丝肉、小鱼、小虾等。钓黄鳝时沿着黄鳝出入的水域岸边或稻田埂的沟渠旁仔细巡查，发现洞穴便瘵穿将诱饵的鳝鱼单钩徐徐放入洞穴中，放到一定深度稍停止刻。如果洞穴中潜藏黄鳝，那么，黄鳝便马上咬钩吞食，这时黄鳝就会将钩往里拉。此刻，防止黄鳝鱼缺少水分而死亡，如果黄鳝鱼咬钩后向外拖时脱钩，照样可钩到，但是，如果再三脱钩，黄鳝鱼咬钩受伤重大，那么就会吃钩了。
挖洞捕捉黄鳝法
适于稻田埂、小渠沟、湖塘岸边浅水和窄小的水域。为了捕捉到活鲜大又无外伤的黄鳝，不少人采用挖洞法。
采用挖洞法所用的工具就是一锹，一把密眼抄网就够了，捕捉者沿着稻田埂、小沟渠等洞穴，发现洞穴，找出前洞和后洞，将抄网任拦一个洞口，然后用铁掀挖另一个洞口，挖洞的方位不要太大，只要对着洞口象掏洞一样挖数锹后黄鳝就会从另一头逃出来，即进网中，有时也会从挖的洞口逃，这里就应迅速用手捕捉住，因黄鳝喜欢群居，有时也许会在同一洞里出现好几条甚至更多的黄鳝。
应用闹洞法和挖洞法捕捉的黄鳝，一般可作人工饲养的黄鳝中，由于捕捉的数量不会大，所心捕捉鳝为业的人采用此法，最好用几种方法相结合而进行捕捉黄鳝，效果将好些。
插身时节钓黄鳝
黄鳝习惯洞居，夜晚常常爬在田埂边“乘凉”在河塘、土坝等有水域潮湿的地方，经常可见一些小洞，有的还被泥土虚掩着，这多是黄鳝的洞穴。人们常常在四月份插身时开始钓黄鳝。除下笼外钓法有硬、软钓两种，以软钓更好。
硬钓法：在钩上串一条大而活的黑色青红的蚯蚓(不要露出钩尖)，把钩慢伸进黄鳝洞，不要乱捣，要轻轻探动，引黄鳝来咬钩。如黄鳝没有咬钩，钓者可以把钩往外拨一拨，再伸进去，黄鳝闻到腥味，必吃饵上钩无疑。一般黄鳝都有两个洞，钓者不分哪是前洞，哪是后洞，但即使伸错了洞，黄鳝也会掉转来咬钩。
黄鳝咬钩后，就拼命往洞里缩，钓者应迅速把钩朝外拨，黄鳝就被拖出来，硬钩上钩快，但有时也易滑脱，黄鳝钩后就难再钩取了。
软钓不同，黄鳝咬住后往里缩，钓者应迅速把线往里缩，钓者应迅速把线往洞外猛拨一下，使钩子钩牢黄鳝嘴，然后，又慢慢放线，任黄鳝往洞缩，放了一段线后，再慢慢往外拨。此时，黄鳝的劲已小，钓者就很容易把黄鳝拖出来，这种钓法牢靠，黄鳝上钩后就不易逃脱。
黄鳝最喜欢吃蚯蚓，但蚯蚓一定要活的，死的不行，如果知道洞里有黄鳝，却没有黄鳝咬钓，可以用母指和中指弹水，推水发出响声，黄鳝听到，就会咬钓，黄鳝的头拉出洞，约者另一只手要捉住黄鳝的七寸部位，两手一拉将黄鳝摔到岸上。
黄鳝的主要生活习性
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
鳝鱼的身体是圆筒形，适合穴居生活，对进出洞穴，减少摩擦十分有利。它真有点儿“隐士”气度，没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，惟一的技能是“三十六计，逃为上计”。它既无胸鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶，鳞片消失得肉眼都难看见。可是全身能分泌出非常油滑的粘液，不小心，它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼身上的粘液，主要功能是：预防细菌、病菌侵染身体，减少疾病;阻止寄生动物植物的纠缠，有利成长;油头滑面，有利于它在泥中通行无阻。
鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程，在生物学上称为性逆转。鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，所以我们要使鳝鱼鲜活，必须使它保持潮湿，存放在阴凉地方。
分类
黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。
黄鳝的药用价值
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
归经：肝;脾;肾经
中药化学成分：食部每100g含水分80g，蛋白质18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，钙38mg，磷150mg，铁1.6mg。
功效：益气血;补肝肾;强筋骨;祛风湿
主治：虚劳;疳积;阳痿;腰痛;腰膝酸软;风寒温痹;产后淋沥;久痢脓血;痔瘘;臁疮
用什么方法捕野生黄鳝最佳
1、饵料诱捕法。
黄鳝喜欢夜间觅食所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是:在每天投饵台处，可将罩网或3-6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20-30分钟左右，再把网的四角同时升起，随手将覆盖物取出，接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里此方法的捕捞率可达60%如需捕捉幼鳝，可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可:也可每平方米水面放3-4个己干枯的老丝瓜，待15-20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可 。
2、网捕法 。
在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中如全部起捕，可先用全网捕1-2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽 。
3、钩捕法 。
黄鳝在夏季，经常躲藏在洞内，而头部则时时伸出洞外此时，可取一钓竿，将牛虻活饵拽掉一边翅后，装在钓钩上，把钩放在洞口的水面上，牛虻就会在水面上不停地打转黄鳝一受惊，就会立刻潜入洞内此刻，要耐心等待，黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外，窥看鳝饵，接着，突然吞饵又缩回洞内这时，可将钓钩和黄鳝一起取出洞口，再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下，并放入鳝篓同时，还可采用蜓蚓穿钩法，将虫匠蚓穿在鳝钩上，放入洞内引诱黄鳝吃钩，待黄鳝上钩后，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内采取钩捕法的捕捞率可达到50%-70% 。
4、笼捕法 。
捕捉黄鳝的方法很多，采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行，收获甚大。
扩展资料：
黄鳝（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。
参考资料：百度百科-黄鳝