本文目录一览：
- 1、炎热季节怎样养好肉鸡
- 2、夏季肉鸡养殖该注意什么
- 3、夏天怎么养鸡
- 4、高温季节肉鸡饲养应注意哪些问题
炎热季节怎样养好肉鸡
高温天气对于肉鸡的饲养是一个十分不利的因素。肉鸡生长的适宜温度一般为18℃～21℃。当气温超过25℃，肉鸡的食欲即开始下降；气温升至32℃时，肉鸡有发生中暑与死亡的危险。因此，必须有计划地采取以防暑降温、提高采食量为主的综合措施，以达到使肉鸡快速增重的目的。
改造传统开放式鸡舍
农村养鸡户的鸡舍一般构造较简陋，四周又没有遮阳植物，舍顶没有防辐射设施，再加上鸡群密度较大、拥挤，鸡舍内温度往往比室外高3℃～4℃。由于热应激给养殖者造成的损失很大，加之近年来全球气候变暖，及早采取有效的预防措施刻不容缓。
在鸡舍四周植栽爬山虎等攀援类植物，让其爬满墙壁、屋顶以隔热，植物的叶面可以吸收太阳辐射热的20％左右，起到良好的降温作用，同时还有吸附尘土、制造氧气、涵养水分等生态效应。屋顶上覆盖草帘，在正午太阳辐射最强时浇注冷水，可吸纳一部分热能，降低太阳光对屋顶的热辐射。在晴朗炽热的天气，还可在鸡舍外用高压喷雾装置进行“人工降雨”；雾滴的雾化度越高，在大气中漂浮的时间越长，吸取近地面空气中的热量就越多，同时，雾滴落到地面后还可对地表起到降温增湿的作用。但要注意不应在鸡舍内大量喷雾或洒水，以免高温高湿加大应激，使鸡因缺氧而窒息。在气温高且有风时，可在窗户上悬挂半透光黑帘，并不断加水让黑帘蕴含水分，使进入舍内的空气温度降低。没有天窗的房舍要开设天窗，或安装送风设备。鸡舍内部设施也要合理。通道不可过窄（80厘米以上），笼底距地面不低于20厘米，最好采用地沟式粪道。
加强常规饲养管理
1、供足清凉的饮水。天气炎热时，由于肉鸡要不断地张口喘气蒸发体内的水分以达到散热的目的，因而其对饮水的需要量增加。所以夏季饲养肉鸡必须要供给充足饮水，不能缺乏，否则短时间缺水易影响肉鸡生长，长时间缺水则易引起肉鸡中暑死亡。
2、调整饲喂次数及饲喂时间。高温季节可减少饲喂次数，一般喂两次即可，并且把两次投料时间安排在凌晨和午后4时左右。对于育雏鸡，可在晚间增加喂料次数。原则上是早晨喂料越早越好，午后喂料稍晚为佳，但考虑到光照时间及产蛋鸡对饲料中钙等利用的效果，为此要恰当安排时间，不要前延或后拖的时间太长。生产中晚上8时至9时是发生热应激而出现伤亡鸡只较多的时候，此时亦不可使鸡有额外应激如停水、转群、防疫等。
3、降低饲养密度。高温季节，肉鸡的饲养密度如果过大，不利于鸡体的散热，易导致舍温增高，因此必须降低饲养密度。一般地面散养每平方米不超过8只，网上平养每平方米不超过12只。
营养控制平衡
1、提高日粮营养水平。热应激使肉鸡的采食量下降，常规的日粮营养很难满足肉鸡的生长需要。在炎热条件下，增加饲料的蛋白质水平可以提高体内代谢能的沉积及蛋白质的合成。采用高浓度饲料（能量增加10％，其他营养增加20％），饲喂处于32℃环境的肉鸡，其生长速度、饲料转化率均比常规日粮组好。日粮中添加3％的油脂在高温期可改善能量需要，对鸡的生产性能有良好的作用。
2、添加电解质平衡剂，调整酸碱平衡。热应激条件下，肉鸡容易发生呼吸性碱中毒和低血钾症，造成电解质平衡紊乱，影响机体调节活动。在饮水或饲料中添加电解质可缓解热应激造成的危害。国外学者试验证明，给肉鸡饲喂含0．5％碳酸氢钠日粮，能显著提高热应激条件下肉鸡的增重和采食量，建议夏季碳酸氢钠的添加剂量最少为4千克／吨。给热应激肉鸡饮水中添加0．3％氯化钾溶液，可提高肉鸡采食量，增加饮水量，使肉鸡体温明显降低，对蛋白质和代谢能利用率提高。
饲料中添加氯化铵，能显著降低肉鸡血液pH值，缓解呼吸性碱中毒，增加体重。
3、补充维生素尤其是维生素C和维生素E。在肉仔鸡饲料中添加维生素C200毫克／公斤，可明显减轻热应激，提高日增重。维生素E是一种细胞内抗氧化剂，能促进免疫蛋白的合成，提高机体的抗病能力。
4、添加抗应激药物及中草药。通过饮水或拌料方式添加某些药物，调节肉鸡体内环境，调控代谢以最终达到缓解热应激的方法，简单易行，容易让养鸡场接受。杆菌肽锌能够抑制肉鸡肠道内微生物的繁殖，增进食欲，提高采食量，在肉鸡日粮中添加50～150毫克／千克杆菌肽锌，可提高生产性能，缓解热应激的不良影响。饲料中加入0．1％镇静剂氯丙嗪，有降低代谢率和减少活动量的作用，从而减轻肉鸡散热负荷，使料肉比降低。柠檬酸在肉鸡体内能缓冲血液碱性造成的危害，维持血液pH值在适宜的范围内，饲料中添加0．25％柠檬酸，能提高热应激状态下肉仔鸡的日增重。中草药含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和氨基酸等营养物质，许多研究表明，添加某些清热解毒、杀菌抗病中草药，能够减轻和消除热应激对肉鸡的危害。
5、添加复合型抗应激剂及其他添加剂。由于热应激对鸡的影响是多方面的，添加某一添加剂只能取得局部的效果，因此，添加复合型的抗应激剂（维生素、电解质、氨基酸等按一定比例配合）可能是克服热应激的最有效的办法。在饲料中添加糖萜素（从茶碱中提炼的一种活性物质）有利于提高肉仔鸡的免疫力和抗应激能力，促进肉仔鸡的生长。
疾病防治要及时
1、中暑。中暑是由于烈日曝晒、环境气温过高，导致肉鸡中枢神经紊乱、心衰猝死的一种急性病。其主要症状是：病鸡张口急促呼吸、痉挛、体温升高至45℃～46℃、触诊高热灼手（尤其是腋下与胸腔部）。死后剖检：头盖骨（额骨）出血、脑膜充血、出血、轻度水肿；心肌出血、心包积液；肺水肿、淤血；其它组织出血。防治：①提早搞好防暑准备，适当降低养殖密度，改善禽舍通风，增设降温的喷水、喷雾、水帘等装置。②适当供给充足的饮水和适量的清热解暑中草药（如夏枯草、芦根、土黄连等）和维生素C。
2、大肠杆菌病。肉鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏杆菌的某些血清型所引起的一类疾病，已成为危害养禽业的主要传染病之一。尤其是高温季节，由于环境、饲料、饮水卫生状况恶化，肉鸡易暴发此病。主要的临床表现是精神、食欲不振，呼吸困难，排黄绿或黄白色粪便，零星死亡。最典型的病变是肝周炎、心包炎、腹水及腹膜炎。防治：采取综合措施，包括环境消毒、加强空气流通、防止饲料及水源的污染、提高机体免疫力、减少气候突变等造成的一些应激因素。常用的治疗方法是在饲料或饮水中添加广谱抗菌药物。病鸡可直接注射庆大霉素（按5000单位／羽）、卡那霉素（按3000单位／羽），每日2次，
连用3天，也可用链霉素等，最好是两种药物联合应用。
3、营养性疾病。营养性疾病一般是指家禽由于体内缺乏某种营养物质，无法维持正常的生理及生产需要而导致的疾病。经常发生的营养缺乏症有蛋白质缺乏症、维生素缺乏症和无机盐缺乏症。临床症状是：消瘦、生长缓慢、瘫痪、眼疾、下痢、毛色无光、啄癖、异嗜等。还可诱发其它传染病，对家禽危害很大，其发病原因多种多样，除去与饲料质量有直接关系外，还与环境、应激、采食量、代谢有着密切的关系。而夏季的发病率远高于其它季节。防治：为了减少夏季营养性缺乏症的发生，应根据发病的原因，采取相应的措施。首先做好防暑降温工作，如加强换气、喷洒凉水、遮挡光线等以求最大限度地降低热应激的影响，达到减少饮水量，增加采食量，减少体内养分损失，保证机体正常代谢的目的。其次要注意饲料的存放时间和条件，最好使用新鲜饲料，夏季应选择通风、干燥、阴凉的地方贮存，时间不应超过15天，否则在使用时应补充营养物质（如维生素、蛋白质饲料等），以防营养物质的不足。
4、黄曲霉素中毒。黄曲霉素在温暖潮湿条件下，很容易在谷物中生长繁殖并产生毒素。饲喂发霉的饲料，常常引起黄曲霉素中毒。
在家禽中以雏鸡的敏感性最高，中毒后可造成大批死亡。其主要临床特征是：废食、下痢、皮肤苍白或黄疸、生产力下降，衰竭死亡。死后剖检，主要病变为：①肝脏肿大、硬化、脆弱、黄疸、斑点出血或灰白色斑点状坏死灶，腹水；②心肝有出血，心包积液；③胰脏萎缩（由均匀变成凸凹不平或网状）；④肾肿大，肠粘膜出血。防治：主要措施是不喂发霉变质的饲料，其次还要注意饲料的贮存：一些养鸡户不注意饲料的贮存，乱堆乱放。不注意防潮通风防鼠等，特别在夏季最易霉变。还有的无计划采购饲料，造成饲料积压超过保质期，不但使饲料中的营养类添加剂损失殆尽，而且易引起霉菌毒素中毒。一旦发生中毒，立即更换饲料，并在饲料或饮水中加入下列几种药物：白芍粉0．5％、维生素C0．05％、葡萄糖1％、活性碳1％。
夏季肉鸡养殖该注意什么
夏季养殖肉鸡应该注意防暑、改变饲养方式、充足的水源。尤其是水源，水质的好坏直接影响鸡的体质和胃肠疾病的发生，夏季又是疾病和细菌多发期直接影响水质，我们养鸡场用丹麦的消毒设备来给鸡的饮用水消毒，希望我的回答能帮到你
夏天怎么养鸡
养鸡也是需要 方法 的，夏天到了，要怎么养鸡是养鸡的人们关心的问题。以下就是我给你做的夏天怎么养鸡的内容整理，希望对你有用。
夏天养鸡的方法
一、降低密度
入夏后，应根据气温的上升情况及时降低鸡群的 饲养 密度。
二、开窗搭棚
当鸡舍温度上升到25℃以上时，要及时打开窗户，安装通气纱窗;当鸡舍温度高于30℃时，要在离鸡舍较近的活动场地上搭凉棚遮阴。凉棚大小与鸡舍相当，但应高出鸡舍50厘米左右。
三、勤换饮水
夏季，为预防鸡的饮水被太阳晒热，应将饮水器放在阴凉处，并且经常换水，最好能让产蛋鸡饮到刚打上来的井水，以降低其体内温度。
四、早放晚圈
夏季天一亮就应该把鸡放到活动场地喂第1遍食，等天黑后再圈鸡，尽量减少蛋鸡在鸡舍里停留的时间。入伏以后也可以在凉棚下搭一些木架，让鸡在凉棚下过夜。
五、科学饲喂
夏季日照时间长，应增加蛋鸡的饲喂次数，少添、勤喂，以刺激散养鸡的食欲。
六、搞好防疫和卫生
要认真搞好鸡舍的消毒防疫工作。鸡舍内每天要打扫一次，并且勤垫沙土;每次雨后要及时清理鸡活动场地的积水，切勿让蛋鸡喝脏水;料槽要常清洗，并放在阳光下曝晒。注意定期做疫苗和预防用药。
夏天鸡舍的通风方法
一、笼养鸡舍山墙未配置湿帘对气流的影响
1、湿帘入口风速过高
八月初去一个笼养肉鸡场，山墙没有湿帘，像平养鸡舍那样都安装在鸡舍两侧。通过当时在鸡舍里的感受，其气流走向如下图：
鸡舍里的鸡张嘴比较多，原因主要是舍内风速过低，鸡只的体感温度降不下来，同时，我们从图中还可以看出不同位置的鸡只张嘴率不一样。
根据现场观察，在进风口已经全部打开的情况下，入口风速过高，气流覆盖不均匀，导致中间那列鸡笼里的鸡只换气不足，而且风速更低，体感温度更高。各位置鸡只张嘴率有差异，虽然主要原因是进风口太小，但是，如果有一部分湿帘安装在山墙，便可以弥补进风口不足的缺陷。
2、湿帘入口风速过低
当湿帘进风入口风速过低时，空气会在惯性的作用下往前流动一段距离，才会开始扩散到鸡舍中部，在没有快速扩散之前，鸡舍前端中部会存在通风盲区。
3、在山墙配置湿帘
设计笼养鸡舍的湿帘布局时，在山墙上配置足够的湿帘，可以弥补侧墙湿帘进风风速不合理所导致的通风盲区，这样的布局对于通风操作管理不当造成的不利影响要小得多。
二、山墙留门对气流的影响
有些笼养鸡场喜欢在山墙留门，这种鸡舍结构的气流走向在平养鸡舍中几乎不受影响或者说影响很小，但是在笼养鸡舍中，空气的流动会受到笼体的阻碍，导致中间走道在前半段风速过低，新鲜空气不足，鸡只体感温度过高。
如果山墙留门较窄，前端工作区间较宽敞，或者是阶梯式笼架，通过中间走道的气流会比较多，不利影响就没那么严重。
三、侧墙湿帘进风口对气流的影响
1、侧墙湿帘过低
如果湿帘过低，湿帘进风口自然也过低，侧墙湿帘进风口下层的导流板就无法将气流引导至鸡笼上部，高风速的气流最终直接吹到鸡身上，造成鸡只应激。
2、侧墙湿帘和进风口过高
当侧墙湿帘过高时，会影响到侧墙进风窗无法配置安装，从而在低温季节及育雏阶段造成通风盲区。
四、山墙湿帘布局对风速的影响
如果山墙湿帘配置较少、并且因为两侧配备有喂料加热工作间、侧墙湿帘与头端山墙之间不得不有一段不小的距离时，由于进风较少，夏季通风降温时这个区间的风速会很低。
对照下面的表格可以看出，0.4-0.5m/s的风速在夏季降温时对鸡只的体感温度没有什么效果，很多地区夏季的相对湿度经常达到70-80%，在这样的风速下，鸡只的体感温度不但不会下降，反而会上升。
养鸡的注意事项
1、鸡群受到应激时不要断喙如刚接种过疫苗或在发生疾病的鸡群 一定要等到鸡群恢复整常时才能进行;因为断喙本身对鸡群就是一个不小的应激。
2、断喙前1～2天，在饮水中添加多维和葡萄糖，可以抵挡其出现的 其它 应激。断喙前后两天不喂磺胺类药物﹙会延长流血﹚，并在水中加维生素K﹙每公斤水中加入2毫克﹚。断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食痛苦。
3、断喙的时间：肉鸡：断喙的最佳体重为85~92g，此时约为6~7日龄，手握方便，而且鸡雏体质已健壮，脑部也基本不怕断喙时拇指固定头部的压力，效果最好。反之，雏体过大，止血困难，操作难度大，工作进行慢，应急大;雏体过小，健康状况差，易造成高死亡。
草鸡：断喙时间在10~15日龄，这时断喙不会引起强烈的应激反应。草鸡个体较小，不能过早断喙，一般一个饲养周期只断喙1次。因为草鸡在育成期时，多采取开放式饲养，常常饲喂蔬菜、青草，需要一定长度的喙。故采用11天烫喙，烫去嘴尖，上下一样齐，不象蛋鸡上短下长。好处是啄羽好转，嘴形改变不多，不仔细看，看出来，不会影响出售。
4、不在气温高和免疫接种时断喙(夏季可选择早上和晚上)，以免增重其应激。
5、断喙时需要有 经验 的饲养员专人断喙，以防参差不齐。断喙时注重力应集中，动作敏婕，切的长度相宜，断喙器刀片的温度要控制好，温度过低，断喙后会流血。
6、断喙的方法
一种是烧灼法，多用于肉用仔鸡，
一种是切除法利用热刀片对鸡喙连切带烙，这种方法多用于蛋鸡。断喙长度为上喙断去1/2，下喙断去1/3(自鼻孔至喙端)。断喙时待刀片烧至褐红色，用手握住鸡，大拇指顶住鸡头部后侧，食指抵住鸡的下颌并轻压咽部，使鸡的头部不能左右摇晃，同时使鸡缩舌。断喙时间约1~2秒。
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高温季节肉鸡饲养应注意哪些问题
如何养好肉鸡、提高效益呢？现将我养肉鸡的经验教训总结如下，供肉鸡养殖户参考。
一是努力营造完善的标准化的饲养设施。让鸡上网上架，干净卫生，以降低药费。鸡舍的房顶房墙保温防热性能要良好，以降低取暖成本。
二是选养抗病力强的优良肉鸡新品种。
三是饲养人员要认真负责。每个环节（上鸡、运输、开水开食、取暖恒温、抓鸡、防火）每个步骤都要严格要求，一丝不苟，从温度变化到通风换气，从投喂药物到卫生防疫，从鸡舍消毒到带鸡消毒，都不能松懈，努力营造一个优良的生长环境，做到防患于未然。
四是勤观察粪便和鸡群生长状况。出现问题及时解决，发现病症快速及时地查找病因，解剖化验，对症下药，不可耽误，否则会延误治疗，增加药费，增大死亡率。
五是坚持"预防为主、防治结合、治标治本、标本兼治"的方针。
六是平时尽可能地储备大量的大蒜、蒜苗、姜苗、辣椒秸等"三辣"以及黄蒿、艾等中草药。将这些材料晒干粉碎做添加剂用。这些添加剂物美价廉，功能齐全，防病保健，每批鸡定时投喂四个疗程（2天一个疗程）能显著提高鸡体抵抗力，预防肠炎、大肠杆菌病及病毒病、球虫病。有报道说，广绕县肉鸡公司推行全期饲喂中草药添加剂，生产出了绿色肉鸡，受到日本客户的青睐。
七是高科技的合理利用。
1、微生态制剂的应用。有报道：青岛九联集团在肉鸡饲养过程中，广泛运用微生态制剂改善肉鸡生长环境，产出了自然鸡，使九联集团的产品畅通无阻地出口到日本、中东等国家。
微生态制剂是用生物技术研制成的有益微生物菌群，可维持畜禽肠道微生态平衡，防治黄白痢和球虫病，促进畜禽生长。增重显著，提高饲料转化率，增强免疫力和抗病力，可减少或替代抗生素药物的使用，生产出绿色肉鸡。其中含微生物种最多的为EM菌群，主要用于饲料、饮水的消毒。
首先，将EM按3-8%的比例逐渐拌入全价料中，从上鸡到出栏不要间断。
其次，饮水和喂抗生素交替使用。1-7日龄300倍比例饮水，8-14日龄500倍比例饮水，22日龄以后到出栏500倍比例饮水。
再次，进鸡前3小时用EM200倍液对鸡舍、用具、工作间喷雾消毒，让有益菌占领整个环境。在饲养中，坚持隔天用200倍比例带鸡消毒，包括空气、地面垫草喷雾消毒。不仅能消除臭味，氨味，抑制病菌、霉菌繁殖，而且还能消除灰尘飘浮物，降低鸡呼吸道病的发病率。
2、强的纳米863生物助长器的使用。强的纳米863使用时不需外接能源，广泛应用于动植物的多个生长阶段。纳米863之所以会产生神奇作用，是因为它含有纳米材料，当水、饲料、种子与之接触时，就能向它们源源不断地输送特殊的生物能量、使其活性大大提高，活化生物细胞组织，促进动植物生长，提高免疫力，增强抗逆性、科学家称其为"能量块"。强的纳米863的出现，为农牧渔业的优质、高产、高效、低耗开避了一条新路，受到了广大农民朋友的欢迎。其正确使用方法：
处理饮水，将强的纳米863长期浸放在蓄水容器内，有孔面朝上，每个纳米863最大处理量150公斤，首次处理需5小时以上，并注意随用随加，循环使用。
处理饲料：处理袋装料时，将强的纳米863有孔面朝下插入表层，扎紧袋口，处理8小时后再用来饲喂。处理散料时，先在地面铺上塑料膜，然后将150公斤料堆成小堆，把纳米863放入料底，处理1个晚上就可喂了。处理时间越长，效果越好。用纳米863处理的水稀释药物，能显著提高药效。经权威机构验证和众多鸡场试验表明：纳米863是养鸡户的必备器具。
综合上述，坚持预防为主，标本兼治，及时迅速地使鸡体恢复健康，加之高科技的应用，经实验对照证明：能大大提高饲料转化率，节省饲料，降低生产成本，消毒防臭，改善环境，使鸡发病率大大降低，1只鸡节省药费近1元钱，省饲料0.5公斤左右，增重200克，增收1元钱，综合措施做到了，1只鸡增收2元不成问题。并且使用EM和纳米863后，鸡肉品质好，无药残，属绿色食品。
冬季养好肉鸡的几个好办法
肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优良的产品，但由于商品肉鸡生长速度快，导致肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降，同时易受饲料的质量等诸多因素的影响，造成肉鸡的饲料报酬降低，死淘率高，最终导致经济效益降低。因此，在冬季饲养肉鸡，掌握以下肉鸡饲养管理环节非常重要。
1、鸡舍建筑保温性能要好，适时通风
冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。
在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方1．5米以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管口罗音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。因此，饲养者要掌握好气候的变化，做好防寒保温工作。鸡舍要维修好，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34．5℃－35℃。鸡入舍后，升温1℃－2℃，第1周温度在35℃－36℃为佳，此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，“叽叽”颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度；若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。在2周龄时降到30℃－32℃，在3周龄时降到26℃－28℃，再用1周时间降到恒定温度23℃。
2、防氨气蓄积
冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜，通常会对肉鸡造成下述危害：鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，喝欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场和养鸡抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。
3、合理饲喂，严防疾病传播
根据肉鸡不同的生长阶段，按饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，而适当降低饲料中蛋白质的比例，同时要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。饲料应现拌现喂，防止冰冻，有条件时可以喂热料，饲温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。
做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作，当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此，在提高机体抵抗力的同时，要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒，空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒，饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。定期带鸡消毒，一般采用喷洒消毒和饮水消毒配合执行。肉鸡发生呼吸道疾病以后要及时找兽医确诊，对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物，可减少因呼吸困难而死亡的数量。防治原则应采取以预防为主，治疗为辅的综合措施：建立严格的卫生防疫制度，搞好环境卫生，严格控制外来人员、车辆进入生产场，制定科学有效的消毒制度；加强对种鸡的监控和净化；药物防治；免疫。冬季饲养肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾，保持舍内空气质量，加强卫生管理，合理用药，这样发病率就会大大降低，保证肉鸡的生长和生产，从而获得理想的经济效益。
4、加强饲养管理
进雏前对雏舍进行严格的冲刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求，入舍后，先饮水后开食，尤其长距离运输的鸡，可及时补充机体所失的水分。对于不愿意活动的鸡，应采用人工轰赶强制采食的措施，但应注意动作要轻，不要造成挤压致死的现象。光照时间宜缩短，不宜延长，不可随意改变光源的位置、时间、强度等，使舍内照度均匀。
地面要干燥，水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不反潮。
选好垫料，要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。
控制饮水，满足水的需要，一般饮水是耗料量的2－3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不要在舍内洗菜，不在舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。
鸡日粮中不过量用盐，防止喝水多，导致鸡粪含水分高或拉稀，打湿垫草垫料。另外，饲料中含脂率不要过高，否则会使粪便黏稠，落在垫料上易板结，鸡趴在上面易引起胸部发炎、囊肿，日粮中蛋白质添加要适量，过多则不易消化，如喂豆饼多，容易拉稀，打湿垫草则有害。
解决好形成胸囊肿的突出问题，如为笼养或网上养，可在笼底或网底部，加一层柔软的橡皮条，以防止鸡的胸部直接与尖硬的铁丝接触，以避免造成胸囊肿。平养鸡只要用柔软度良好的垫草，而不使用硬垫料或板结料，也可防止鸡肠道病的发生。
网上平养的肉鸡群易发生非传染性呼吸道病，尤其是25日龄左右的肉鸡以冬季时易发。该病的病原不是细菌或病毒，也不是寄生虫，而是饲养管理不善的结果，一般从第一天开始，连续或间断的空气干燥、粉尘过多，且在通风不良情况下，被鸡群吸入、长期蓄积而致病。防治措施是在保持舍内温度前提下，加大通风量，以保证舍内氧气含量，是鸡群不发病或少发病、发病后尽快恢复的基本条件。要保持舍内一定湿度，第1周湿度20％左右，第2周至出栏湿度应保持60％左右。3周龄以上肉鸡要以通风为主，舍内温度不低于21℃即可。尽量减少不必要的应激因素，采取一切可行手段让鸡采食，以保证机体能量需要，增强鸡只抗病能力。除采取以上相应措施外，在饮水和饲料中添加适量的抗菌药物和维生素或小苏打，以增强鸡只的抗应激能力和缓解由于呼吸不畅引起的酸中毒。
5、鸡场的卫生管理
首先，应从健康种鸡场引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境，包括鸡场大环境和舍内小环境。大环境是指尽量将场址选择在远离其他鸡场，地势开阔、交通便利、无噪声等外界干扰的地方。舍内环境是指良好的保温和通风条件，配备单独的贮料室、消毒池、更衣间、工具室等。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病，同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况，出现疫情及时处理。第三，坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离的原则。
总之，冬季肉鸡的饲养管理是一项综合性的工作，除以上几点外还有鸡苗的免疫、断喙、饲料的质量、饲养人员的管理等多方面的因素影响，因此只有掌握各方面的环节要点进行综合性考虑，才能提高冬季养肉鸡的经济效益。
夏季怎样养好肉鸡
在养鸡生产中，环境温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。肉鸡到28日龄后，最适宜的生产温度是21℃，而夏季鸡舍温度常常超过30℃，对肉鸡的饲养非常不利。由于这个季节饲养肉鸡难度较大，所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”，即不顺利的季节。高温对肉鸡的影响主要表现在以下4个方面：(1)采食量明显下降，生长速度减慢；(2)呼吸频率加快，饮水量增加。当舍温达35℃时，可导致肉鸡中暑死亡；(3)由于生长速度降低，肉鸡饲养期延长，用于维持其生长的营养需要量增加，最终会使肉鸡的饲料报酬降低；(4)由于饮水量增加，鸡排泄物中水分也增加，垫料潮湿。容易造成球虫病的发生。
由此可见，高温对肉鸡所产生的危害较为严重，必须在夏季采取合理的措施，同时加强饲养管理，尽可能有效地减少高温对肉鸡所产生的负面影响，使肉鸡生产维持在较高的水平上。现就夏季高温期间养好肉鸡的技术要点介绍如下，供参考。
1 加强通风散热，降低舍内温度
可加大排气扇的功率，如使用多台9FJ一1．2型8 m3／s风机，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，加速舍内热量的排出。实践证明，清晨前开增人通风量效果最明显，不仅可以使肉鸡采食量久，白天忍受较高的温度，而且有利于降低鸡舍中一天的最高温度值。
2 安装湿帘降温
有条件的可安装湿帘降温装置，有对比资料表明，湿帘降温与外界温度相差平均5．8℃，与未安装湿帘舍平均相差3．4℃。m
3 让肉鸡喝到清凉的饮水
深井水的温度一般在18℃左右，是肉鸡良好的清凉饮料，能有效地降低炎热造成的应激。由于高温时肉鸡饮水量增加，粪便排泄量也大，可以带走肉鸡体内更多的热量，所以有条件的地方可用自流式水槽，由小型水泵持续供水，保持饮水低水温。如果用传统的真空式饮水器，要增加换水次数，加入饮水器的水应是刚刚抽出的深井水。
4 隔热遮荫和屋顶洒水鸡
屋顶是鸡舍受热面最大的部分，可用麦秸或稻草做屋顶。如果屋顶是其他材料制成(如石棉瓦、水泥板)，可在上面加盖稻草帘或植物藤蔓遮荫，均能在一定程度上降低鸡舍温度。在屋顶用自动喷灌机喷洒凉水，更能达到降低舍内温度的效果。
5 凉爽时加强喂料
肉鸡在凉爽时会增大采食量，因此，在气温下降，天气凉爽时应注意及时添料，不要错过喂料时机，尽可能增加肉鸡的采食量。
6 调整饲料配方
当热应激使肉鸡的采食量受到较大影响时，应该采用高能量、高蛋白的日粮，如在日粮中添加脂肪提高能量浓度，可以使肉鸡对热应激的抵抗力增加。又如添加主要氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)可以降低产生热应激肉鸡的体增热，提高饲料利用率。
7 适当添加维生素C
一般鸡自身会合成维生素c，满足其生长需要，所以鸡不缺乏维生素C。但在热应激时，鸡合成维生素C的能力会大幅度下降，不能满足自身需要。由于维生素C具有降温作用，能缓解热应激对鸡新陈代谢的不良影响，因此，夏季应在肉鸡日粮中添加维生素C，可在100 kg饲料添加≥40％维生素c粉50g，或l00 kg饮水中添加≥40％维生素C粉25g.
8 防治球虫病鸡病
夏季垫料潮湿和高温是球虫发育的适宜条件，容易导致球虫病暴发。养殖户应经常在饲料中轮换添加预防抗球虫病药物(如球痢灵、球必清、球净)。当鸡出现拉血痢时，应联合使用抗球虫病药物与止血剂维生素K3，治疗效果较好。