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青州是潍坊的县级市,中国经济百强县之一,你知道哪些青州的美食?_百度...
青州夹河驴肉 青州市谭坊镇夹河村肉制品产业发达,其中“夹河驴肉”有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。
青州夹河驴肉:夹河驴肉有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢。夹河驴肉最早产生于明朝初年。
河和烧饼。东台头五香豆腐干。潍坊肉火烧。老槐树煎包。 青州小豆腐。隆盛糕点。 庙子大锅全羊。 纪河豆腐。青州介绍:青州市,隶属于山东省潍坊市。
,青州蜜桃 青州蜜桃产于山东省青州市,主要种植在该市西南方圆2万亩的山区地带,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。青州蜜桃是青州市名优果品之一,历代被列为贡品。
庙子全羊那家才是最正宗的
庙子镇过去桥头第一家升昌全羊老店最好吃了前几天刚跟家人一起去吃的,也是别人介绍过去吃的,味道很好,人都是爆满,很正宗。
青州庙子全羊汤 庙子镇,坐落在山东潍坊青州市西南。
羊肉汤做的好的有八棵树全羊、青州庙子全羊馆、青山羊上汤馆、单青羊、单县朱家羊肉汤。八棵树全羊 黑山羊炖汤鲜而不腻 奶白色的羊肉汤,醇厚鲜香。汤鲜而不腻,爽口不顶人。
庙子全羊的起源
1、庙子镇,坐落在山东潍坊青州市西南,与淄博市淄川区黑旺镇隔淄河相望,庙子全羊起源于清代,经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。
2、热气升腾,味道浓郁,瞬间扑鼻而来,一口下肚便驱散了身上的寒气,别提有多舒坦了。位于山东省西南部的菏泽地区是山东省最大的养羊区,约占全省总产量的21%,菏泽地区中又数单县最有名气,所以单县的羊肉汤全国遍地开花。
3、从1849年创立字号,隆盛距今已有160多年的历史了。庙子大锅全羊 庙子全羊起源于清代,经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺。都是非常有特点的。一只全羊可做菜 100 多种,炸、溜、爆、烧……醇而不腻。
4、青州夹河驴肉最早创产于明朝初年,在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物,是宫廷贡品,并在后期盛誉全国,是山东地方名吃。
5、庙子全羊,秋天最适合喝羊汤了,不像夏天喝完羊汤满身是汗,庙子全羊全羊宴就有羊汤,这里的羊汤喝起来很纯正,这里的羊汤也十分滋补。
青州有哪些名吃?有哪些游玩的景点?
1、泰和山风景区位于潍坊青州市西南部的连绵群山之中,景区总面积20平方公里,是一处集自然景观、森林景观、地貌景观、融历史文化、宗教文化、红色文化、于会议、休闲、文娱为一体的综合性旅游度假区。
2、青州夹河驴肉 青州市谭坊镇夹河村肉制品产业发达,其中“夹河驴肉”有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。
3、云门山是1985年省政府公布的第一批省级风景名胜区之一,位于青州城南5公里处,海拔421米。驼山,位于青州城西南,主峰海拔408米,为古青州八景之一,被称为“驼岭千寻”。玲珑山,在青州城西南16公里处,海拔567米。
4、青州蜜桃 青州蜜桃,果实圆球或扁圆球形,果顶平圆,顶尖微突偏向一方,略凹于顶部,原产山东省青州市山区。因实生繁殖,变异较大,可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。
5、青州鸡汤 青州鸡汤是青州古城最受欢迎的美食之一。它的制作非常讲究,选用当地土鸡,以及20多种中药材进行炖制。这道汤色泽黄澄,味道鲜美,有壮阳补肾、滋补身体的作用。
6、还有一些小吃:中都美食街,万华美食广场,辣尚仙(闷锅),还有宋城那边的许多美食。