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滕州羊肉汤的滕州美食
滕州的特产有滕州菜煎饼、滕州羊肉汤、张旺盐水鸭、滕州麻辣汤、六村酥梨、红莲湿地老粗布、滕州土豆、荷叶茶、滕州大白菜、龙阳青萝卜、麻辣黑鱼、滕州香椿、害羞鱼丸、蘑菇锅。
滕州市的美食佳肴实在太多，像微山湖鲤鱼、西岗辣乌鱼、炒甲鱼、大坞卤香鹅、羊庄牛肉、孙记烧烤等等，不一而足，挂一漏万，拘于版面所限，不能一一道来。
.雍和宫松饼 如果你想要品尝一下滕州特色的小吃，那么这家松饼店绝对是你不可错过的地方。店内有着各种口味和花样的松饼，外酥内嫩，甜而不腻。吃上一块，绝对令你流连忘返。
滕州菜煎饼 滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。
以上6道滕州 美食 味道都很不错，在当地也是人人喜欢吃，是众人称赞的地方美味，到滕州的朋友千万不要错过了，一定要尝尝。当然，滕州的美味并不只有这些，欢迎大家留言补充。
东沙河镇。滕州刘书俭泥缸羊肉汤位置在东沙河镇，滕州羊肉汤是山东省滕州市的一道名吃，相比其他的羊肉汤制作，张书俭的羊肉汤最独特之处在于锅。不同于常见熬汤的不锈钢锅，张书俭使用的是用土烧制而成的“泥锅”。
滕州大席上的肘子,和羊肉汤。怎么做。用什么材料
1、炖羊肉汤时，提前把水烧开，然后用冷水炖，放入羊肉、羊骨、羊油，调味料只需姜片、白芷、小茴香、花椒水即可。大雪将至，气温变得越来越寒冷，除了穿得暖和之外，人们也喜欢吃热乎乎的饭菜。
2、选材 我们这里做的羊汤用的是羊腿和羊肋骨。羊腿有劲道，羊奔跑跳跃的时候羊腿有肉却很紧致，口感好；而羊肋骨则是为了熬制羊汤准备的。羊腿骨肉分离 我们将羊腿上的肉剔下来，将羊腿骨放到一边。
3、在家里做这道菜有个省油的小方子，用圆柱形的不锈钢盆子烧油炸肘子，大小适中，只是放肘子下去炸的时候要用夹子，小心不要被烫到。炸好的肘子就是这个颜色，甜酒的魅力，无需抹酱油就红亮诱人。
滕州羊肉汤的介绍
滕州特产一：滕州羊肉汤滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃。历史非常悠久，制作工艺非常精细。它是由当地饲养的羊用各种调料精心烹制而成。制作出来的羊肉汤肉质丰富，营养丰富，滋补。
从营养学上讲，羊肉汤极富营养，利于吸收，羊肉在中医学上属温性，适于一年四季进补。
滕州羊肉汤：滕州羊肉汤是滕州著名的传统美食之一，以其浓郁的口感和鲜美的味道而闻名。羊肉汤要用新鲜的羊肉和羊骨头熬制而成，熬制时间要长达几个小时，直到羊肉变得酥烂。
羊庄镇驻地羊肉日销量在1500斤以上，滕州羊肉汤已飘香鲁南、苏北，其制作方法已载入《中国菜谱》。
滕州辣子鸡，一般是采用本地公鸡为主要食材，配上本地尖辣椒和辣椒，结合各种调料烹制而成。辣子鸡的鸡肉不油不腻，一口下去，鲜嫩多汁，独有的辣味充斥唇齿之间，让人直呼过瘾。
，山东单县羊肉汤：单县羊肉汤，单县地处鲁西南，单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代，即被收入中华名食谱。最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。
